(Micro + Chrono)Nutrition : alimentation santé

Micro-nutrition

Il est important de comprendre ce dont notre corps à réellement besoin et pourquoi.

Ai je, par exemple, besoin de sucre alors que je suis dans une sédentarité importante ? Si je suis en train de courir, ai je besoin des mêmes sucres et en quelle quantité ? Quelle est l’incidence du fameux « indice glycémique »?

Mon ratio entre les acides gras essentiels que sont le L.A (Oméga 6) et A.L.A (Oméga 3) est il adapté à mon activité, mon état général ?

Mon apport en oligo-éléments est il adapté? Est ce qu’il m’est apporté dans une forme assimilable ?

Chrono-nutrition

Mon apport de sucre du matin est il nécessaire ? Si oui, sous quelle forme, quel indice glycémique?

Est il pertinent de manger des poissons gras en début de journée? Faut il consommer l’huile végétale riche en Oméga 3 le matin ou le soir de préférence ?

Et les « protéines » on les ingère quand et pourquoi ?…

Une alimentation saine : Micro & Chrono-nutrition

Il est donc fondamental de considérer ces deux disciples de façon conjointe, coopérative, systémique !

La micro-nutrition est fondamentale pour comprendre quels sont nos besoins et sous quelle forme nos nutriments doivent nous être apportés par notre alimentation.

La chrono-nutrition est capitale pour structurer ces connaissance et cette compréhension car notre corps n’a pas du tout les même impératifs et donc les mêmes besoins au cours de la journée et bien évidemment relativement à notre activité.

Cette formation est proposée pour être dans une considération pratico-pratique des connaissances modernes nous permettant de développer une alimentation santé.

Il ne s’agit pas sur deux jours d’être exhaustif mais d’aborder l’essentiel pour construire une logique alimentaire pour la journée.